Domov GASTRO Slovak Food Festival

Slovak Food Festival

Dnes sa začal Slovak Food Festival. Podujatie sa koná na Bratislavskom hrade. Neľakajte sa, nič ste nezmeškali. Najväčší piknik v meste, ako ho označujú organizátori, sa koná až do nedele 25. mája.

Piaty ročník Slovak Food Festivalu sa koná na Bratislavskom hrade a neskôr zavíta aj do Martina na Divadelné námestie v dňoch 13. – 15. júna.

Na návštevníkov čaká bohatý program. Ten sa začína v piatok 23. mája o 12:00 kedy bude oficiálne otvorenie festivalu.

Ak máte radi vôňu a predovšetkým chuť grilovaného mäsa nenechajte si ujsť grilovanie s Hyzou o 12:15, o 13:00 sa milovníci japonskej gastronómie môžu tešiť na ukážky prípravy maki, nigiri a uramaki, neskôr sa niečo dozviete o gruzínskej či mexickej kuchyni. Tento deň bude ukončený súťažou o raňajky do postele a budete si môcť pozrieť majstrovstvá Slovenska v otváraní ustríc.

10_1369685886

V Zdravej zóne zároveň budú prebiehať diskusie o zdravom stravovaní so slovenskými ambasádorkami Food Revolution, Janicou Lacovou a Anetou Orosiovou, BIO ČLOVEKOM roku 2012 Petrom Planietom, dozviete sa ako je to s podporou rodinných fariem a ako si vypestovať bylinky na záhrade či balkóne.

V sobotu ráno si o 10:00 môžete prísť zacvičiť jogu, neskôr sa naučiť niečo o raw food, ako s deťmi variť hravo a zdravo, niečo o debničkovaní a uvariť si thajské jedlo. To všetko na vás čaká v Zdravej zóne.

DSC_9313_1369505087

Sobota bude viac menej súťažná, kde si budú dva tímy „merať sily“ v aranžovaní ovocnej kytice či neskôr, o 14:00, na vás čaká mediálny súboj vo varení.

Dá sa povedať, že v nedeľu príde čerešnička na torte, pretože od 13:00 do 16:00 bude variť český šéfkuchár Zdeňek Polreich.

Na žiadnej výstave nemôžu chýbať vystavovatelia, a ani na Slovak Food Festivale to nebude inak. Bude sa tu prezentovať množstvo reštaurácií, hotelov či iných spoločností.

DSC_9637_1369505564

Tak ak ste dostali chuť, neváhajte a zavítajte 22. – 25. mája na Bratislavský hrad, odkiaľ určite neodídete s prázdnym žalúdkom.

 

zdroj: slovakfoodfestival.sk